משתמשים בחומץ לטיבול סלטים? נהנים מהטעם? דעו לכם, כי על פי מחקר יפני, שהתפרסם באתר Pubmed החומץ גם שורף שומנים.
אנשים שמנים ששתו כל יום 500 מ"ל משקה המעורב ב 15 מ"ל חומץ תפוחים איבדו יותר שומן מקבוצת הביקורת, ששתתה משקה ללא חומץ (פלצבו) למרות שהנבדקים בשתי הקבוצות עסקו באותה פעילות גופנית.
מה יש בחומץ הגורם לירידה במשקל?
החומץ עשוי לגרום לירידה במשקל הודות לחומצה אצטית, חומר המעכב את היכולת של הגוף לאחסן שומן ומחזק את היכולת של הגוף לשרוף את השומן. למרות שהחוקרים השתמשו בחומץ תפוחים, הם טוענים שיתכן שגם סוגי חומץ אחרים עושים את אותה פעולה.
יתרונות נוספים
בסוף המחקר, שנערך במשך 12 שבועות, התברר כי החומץ סייע מלבד להורדה במשקל, גם להורדה במדד מסת הגוף - BMI , רמת הטריגליצרידים בדם ולחץ הדם הסיסטולי של הנבדקים.
לכן, אם אתם מעוניינים לרדת במשקל בקלות, הוסיפו חומץ למאכלים השונים.
נילי גולן
